一、客户背景
合作企业:鲁味鲜中央厨房食品有限公司(山东潍坊),区域性头部预制菜生产企业,日产标准化即热预制餐5.2万份,主要生产料理包、盒装便当、冷冻预制菜肴,供货本地商超、团餐平台、连锁餐饮门店。
对接决策人:工厂生产总监(项目牵头)+设备部工程师(设备选型验收)+总经理(采购终审)
二、客户痛点
原有半自动台式封口机产能不足,餐盒封装速度跟不上前端灌装流水线,包装环节成为全厂产能瓶颈;
人工放盒封口,封口褶皱、虚封漏液问题频发,冷链储运阶段产品破损率高达8%;
食品洁净车间工况复杂,老旧设备不易拆卸清洗,不符合食药监SC生产合规标准;
多条品类生产线需要设备兼容多规格方形/圆形餐盒,老旧设备换模繁琐,调试耗时久。
三、我司落地解决方案
结合客户车间布局与产能指标,定制双通道输送式全自动盒式封口机成套生产线,配套在线全自动平面贴标机,整线对接客户预制菜分装灌装工序:
设备配置智能PID恒温温控系统,针对带汤汁高油预制菜品精准控温,防粘膜、不漏汤;
支持180/220/260ml多规格餐盒快速换模,5分钟完成品类切换;
整机304不锈钢食品级机身,模块化易拆卸结构,满足每日车间消杀清洗标准;
联动前端瓶装机分装设备,实现灌装-封口-贴标无人化流水线作业。

四、落地成效(客户真实反馈)
包装产能:单线封装产能提升至6500盒/小时,全厂日产能稳定维持5万份以上,彻底打通生产瓶颈;
次品管控:产品虚封、漏液破损率下降至0.3%以内,售后赔付成本大幅降低;
人力优化:包装班组从6人精简至2人值守操作,车间人力运营成本降低62%;
设备工程师评价:设备运行稳定、故障频次低,原厂售后响应快,备品备件供应及时,运维成本极低。